Wenn die Tage kürzer und kälter werden, ist herzhaftes, warmes, intensives Essen wie Schmorgerichte toll. Hierzu brauchen wir einen vollen Rotwein, der mithalten kann. Der Ceppitaio ist genial dafür, weil er mit seinen Reifen Fruchtaromen von Pflaume und Kirsche hervorragend hierzu passt. Außerdem ist die Hauptrebsorte im Cuvée Sangiovese genial, weil sie mit angenehmer Säure Frische in den Mix mit intensivem Essen bringt!
Weinmomente
Wenn deine Freunde dir sagen, du sollst den Wein zu einem ausgefeilten Essen, das sie kochen, mitbringen
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